当食堂邂逅东北人家 特色美食唤醒校园文化味

“大东北是我的家乡”

当“东北热”从松花江畔吹向大江南北

成为一股鲜活的文化潮流

哈尔滨华德学院也以地道的东北基因

为学生们带来一场

集美食、文化于一体的沉浸式体验

12月9日，哈尔滨华德学院精心打造的

“大东北特色食堂”正式亮相

来自五湖四海的学子在校园餐厅

感受丰富多彩的东北地域文化

品味地道的东北特色美食

来自全国各地的网友们

纷纷为哈尔滨华德学院点赞

下面就跟随小德的镜头

一起感受哈尔滨华德学院

“大东北特色食堂”的地道东北味

推开门，就是东北人家的热络

走上食堂二楼

仿佛一下子闯进了东北老家的客厅

满眼是红火与喜庆——

门头垂着金灿灿的玉米串、红彤彤的辣椒辫

墙上贴着年味拉满的华德专属对联

老式收音机、黑白电视机

瓷缸子、炕琴、挂钟……

一个个带着温度的老物件

静静诉说着往日的故事

铺着大花布的“炕头”

也成了最受欢迎的拍照打卡地

食堂里随处可见

“嘎嘎好使”、“别外道”

“可劲儿造”等亲切家常话标语

让人一读就嘴角上扬

扑面而来的东北氛围

瞬间带你穿越到

一段看得见、摸得着

还能坐下来细细感受的——东北时光

端起碗，就是冬日最地道的温暖

天寒地冻，唯美食与温暖不可辜负

活动现场

哈尔滨华德学院为全体师生免费准备了

铁锅炖大鹅、酸菜五花肉、团圆饺子

三大东北特色美食

用美味传递东北的温暖

铁锅炖大鹅

都说在东北

入冬后没有一只大鹅能“逃”出铁锅

在铸铁大锅的咕嘟声中

鹅肉酥烂入味，汤汁浓郁醇厚

诠释着黑土地的丰饶与待客的豪迈

酸菜五花肉

酸爽地道的酸菜

完美化解了五花肉的油脂

炖出一锅酸香开胃

暖身暖心的家常味道

这粗犷豪迈的一锅

是冰天雪地里最踏实温暖的慰藉

团圆饺子

皮薄馅大、热气腾腾的饺子

是东北人餐桌上的团圆符号

一口下去，兜住的是五湖四海的乡愁

温暖的是天南地北的胃

各具特色的东北美食

让同学们实实在在地过足了瘾

来自江西的大一新生程同学分享道

“今天是第一次吃铁锅炖大鹅

感受到了那种实在、热闹的东北味儿

同学们围坐在一起，说说笑笑

就像在家过年一样”

唠家常，华德学子的“东北初体验”

活动期间

#东北高校的冬日浪漫全校师生吃铁锅炖

#哈尔滨一高校硬核投喂铁锅炖大鹅

#谁懂啊在学校实现铁锅炖大鹅自由

#华德食堂变身东北人家等话题

在各平台持续升温

吸引了中国青年网

大河网、极光新闻等众多媒体关注

师生们纷纷晒出自己眼中的精彩瞬间

有与创意布景的趣味合影

有令人垂涎的美食特写

也有和同学老师们围坐在一起

享用东北特色美食的欢乐视频

“我是来自河南省的一名学生

在哈尔滨生活学习的三年

让我对这片土地产生了深厚的情感

每次听到别人说到大东北总觉得特别亲切

从此‘家乡’这个词

多了一个滚烫的坐标”

“学校经常举办各种特色活动

今年开学季，校园餐厅为同学们

免费准备了锅包肉、秋林红肠等特色美食

前段时间，还有奶皮子糖葫芦制作活动

今天的团圆饺子、铁锅炖大鹅、酸菜炖五花肉

更是感受到了冬日里热气腾腾的氛围”

这个冬天

哈尔滨华德学院用特色美食与文化

让天南地北的学子

都在此找到了一个“热气腾腾”的家

解锁独属于东北的味道与记忆

感受以学生为中心的暖心华德

哈尔滨华德学院的校园文化故事

将继续在这片黑土地上

以更生动的方式，温暖书写